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高血圧の食事で気をつけること

高血圧症の場合、塩分のコントロールは塩分の量と質を見直すこと、そして果物でカリウムを補充し,良質タンパク質を充分摂ることもとても大切です。丈夫でしなやかな血管で高血圧に対応できるようにしましょう。
カリウムは塩分のナトリウムの排出に役立つ栄養素なので、不足するとナトリウム過多になりがちです。
カリウムは血圧を下げるカリクレインという酵素を増やしてくれる働きがので積極的に食べたい栄養素です。
柿、バナナ、じゃがいも、ひじき、ほうれん草、さつまいも、メロン、納豆などに豊富に含まれていますのでたべましょう。腎臓が弱い方はカリウムの摂取のし過ぎには気をつけましょう。
高血圧を改善するためにも食事は食べましょう。
肥満のみならずコレステロールや中性脂肪を増やすので適度にとどめましょう。

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